La Festa del Pomodoro ha ospitato stand di produttori, artigiani e imprenditori, diventando un importante punto di incontro per tutte le comunità della regione. Ha inoltre offerto un'opportunità per rilanciare l'economia e il turismo locale.
L'evento, organizzato dalla comunità atacameña di Camar e sostenuto dal comune di San Pedro de Atacama, dalla sua Fondazione per la cultura, da SQM Litio, da Escondida BHP e da Minera Zaldívar, è durato tutto il giorno, offrendo un'opportunità ideale per riconoscere l'importanza e il contributo fondamentale delle donne nell'agricoltura e in altri settori del paese, celebrando la loro giornata internazionale.
La Festa del Pomodoro di Camar riunisce artigiani e agricoltori
Camar, Cile – 10 marzo 2025.- Oltre 2.500 persone si sono radunate in diversi momenti della giornata nella cittadina di Camar per celebrare la quarta edizione della Festa del Pomodoro, una festa che celebra la cultura, la storia e il prodotto emblematico della comunità atacameña. Questo evento si è affermato come una delle celebrazioni più importanti del calendario locale, attirando visitatori da tutta la regione che si uniscono alle oltre 30 famiglie che compongono la comunità.
Durante la tradizionale festa, tenutasi nel cuore del deserto di Atacama, a circa 2.400 metri sul livello del mare, i partecipanti hanno potuto ammirare stand di produttori, artigiani e imprenditori locali, che promuovevano l'agricoltura, l'economia e il turismo locale, con particolare attenzione agli artigiani e agli agricoltori di Socaire e San Pedro de Atacama.
"Vogliamo che la nostra gente abbia l'opportunità di mostrare la propria ricchezza, le proprie tradizioni e tutti i prodotti che produciamo con grande impegno e dedizione in un deserto così arido. Una delle maggiori difficoltà che deve affrontare il nostro popolo è rappresentata dalle risorse idriche, che tuttavia non costituiscono un ostacolo all'agricoltura e all'allevamento. "I nostri nonni e antenati ci hanno lasciato tecniche per trarne vantaggio e noi le mettiamo in pratica ogni giorno", ha spiegato Héctor Cruz, presidente della Comunità Camar.
Simbolo di impegno e tradizione in Camar
Si è trattato dell'evento più importante dell'anno per la città, che non solo ha celebrato l'agricoltura locale, ma ha anche commemorato la Giornata internazionale della donna, sottolineando il suo contributo fondamentale all'agricoltura e ad altri settori della regione, fondamentali per lo sviluppo della città.
Il pomodoro Camar è riconosciuto per essere coltivato al 100% in modo naturale e per le sue caratteristiche davvero uniche, "è molto diverso, più succoso, con una buccia sottile e può essere mangiato in insalata o come frutto. Per noi è stato un enorme sforzo prepararci ad avere questo prodotto che dà il nome a questa festa tradizionale e consuetudinaria di Camar", ha sottolineato Silvia Cruz, presidente del Comitato degli agricoltori e degli allevatori.
Un'altra esigenza della zona è la commercializzazione dei prodotti e l'espansione in nuovi mercati, data la scarsa visibilità dovuta alla distanza dai grandi centri urbani. "I partenariati pubblico-privati devono essere sempre più attivi nel promuovere questa attività, per questo motivo sono stati forniti a Corfo, Sercotec e Sernatur gli strumenti per mettere a disposizione delle comunità tutti i loro piani e programmi. "Grazie a questi, i prodotti e i siti turistici diventeranno sempre più noti", ha spiegato Matías Muñoz, Segretario regionale dell'Economia, dello Sviluppo e del Turismo della regione di Antofagasta.
SQM Litio rafforza il suo impegno verso la comunità di Atacama
Per chi compone la community Camar, SQM Litio è diventato nel tempo uno dei principali partner strategici, attraverso il supporto e la costruzione congiunta di spazi e iniziative che promuovono la crescita del territorio e il mantenimento delle sue tradizioni. La missione dell'azienda è quella di essere presente quotidianamente sul territorio, di sostenere attivamente le tradizioni e le pratiche che i suoi abitanti hanno sviluppato nel corso dei secoli e di diventare il veicolo che mobilita maggiore crescita e sviluppo.
“Iniziative come questo festival nascono nella comunità e sono un esempio del lavoro che svolgiamo per valorizzare l’identità locale e le sue creazioni. È in atto un processo di lavoro continuo, dialogo e co-costruzione per garantire uno sviluppo a lungo termine nei settori dell'istruzione, della salute, della cultura, del patrimonio e dello sport. "Ecco perché questa celebrazione, che riunisce anche migliaia di persone provenienti da altre comunità di Alto El Loa, è un'opportunità per unirsi e conoscersi attraverso iniziative durature", ha spiegato María Alejandra Zuleta, assistente responsabile degli affari comunitari presso SQM Litio Salar Atacama.
Una festa tradizionale che celebra l'identità atacameña
Allo stesso modo, Leonardo González, direttore generale di Miniere di Zaldívar, azienda che mantiene anche una presenza significativa nella zona, ha sottolineato: “Siamo molto lieti di partecipare per il terzo anno consecutivo a un evento così simbolico, così importante per la comunità, ma anche per la regione. È una celebrazione culturale e tradizionale che preserva il patrimonio di questa città. Al suo interno, c'è un trasferimento di tradizione.”
Per il sindaco di San Pedro de Atacama, Justo Zuleta, "si tratta di un evento che si è andato consolidando nel tempo. Siamo molto felici che la comunità di Camar possa mantenere viva questa tradizione, con un elemento così distintivo come il pomodoro, e che così tante persone possano conoscerla."
La musica come ingrediente
Anche la musica ha avuto un ruolo di primo piano, con l'intrattenimento offerto dalla cantante María Jimena Pereyra e da Pedro Concha, il famoso conduttore e presentatore della Community School. L'evento è stato caratterizzato anche dalle straordinarie esibizioni di Joe Vasconcellos, del gruppo Zúmbale Primo e dall'energia locale di Kusillasta, che ha fatto ballare il pubblico sullo sfondo del maestoso paesaggio desertico. "È la seconda volta che vengo qui, e ogni anno sono sempre più sorpreso. C'è più produzione, quindi la gente del posto si sta mettendo in mostra. "Sono venuta con le mie figlie e i loro amici da San Pedro de Atacama", ha detto Natacha Montory, una cantante e cantautrice locale.
Il sostegno della comunità locale e di altre città vicine come Talabre, Peine, Socaire, San Pedro e Toconao è stato fondamentale per il successo dell'evento, soprattutto per i commercianti. Ecco come María Tejerina, una delle produttrici, l'ha espressa: "La mia giornata di oggi è stata un successo. Valeva la pena alzarsi presto, alzarsi presto e portare i miei prodotti, perché è stata una vendita eccellente, migliore dell'anno scorso".
La Festa del Pomodoro è stata organizzata dalla Comunità Atacameña di Camar, con il sostegno dell' Fondazione Culturale San Pedro de Atacama, il Comune di San Pedro de Atacama, MQ Litio, BHP nascosto y Miniere di Zaldívar. Si spera che un incontro come questo possa ripetersi anche l'anno prossimo.
Vi invitiamo a scoprire di più su queste iniziative e su come contribuiscono allo sviluppo locale nella nostra sezione. Comunità.
